開重慶火鍋加盟店需要哪些證件？

       由于近十幾年火鍋行業在餐飲界異軍突起，許多創業者進入火鍋行業。但是最開始對于火鍋行業不了解，大部分創業者選擇加盟重慶火鍋品牌。由于剛入行對于火鍋店所需證件不是太過了解，如果證件不齊，就算創業者選擇好了火鍋加盟品牌，也會是于事無補。所以憨石匠鮮菜火鍋接下來給各位創業者講解下《開重慶火鍋加盟店需要哪些證件》：

重慶火鍋加盟店必備證件一：衛生許可證

       首先要到轄區內的衛生監督所申請受理，接著要讓重慶火鍋加盟店從業人員進行健康體檢、接受食品衛生知識培訓，合格者領取衛生防疫站頒發的體檢合格證和培訓證（健康證）。在檢查和培訓合格的基礎上，還要看以下幾個方面：一是衛生設施是否完備，主要是指消毒、清洗設施；二是加工場所和營業場所的面積比例是否達標（不同地段的餐館，比例要求會不一樣，一定要先咨詢）。

重慶火鍋加盟店必備證件二：排污許可證（環保許可證）

       排污許可證需要到當地轄區環保局辦證處申請，成功辦理后，工作人員會上門檢查會根據火鍋店營業面積的大小決定裝那種抽油煙機。關于環保許可證，100平米以下的店鋪可以免去辦理環保許可證的，根據不同城市而定。

重慶火鍋加盟店必備證件三：消防許可證

       在火鍋店開業之前，還需要向消防部門進行消防申批，消防審批以下項目：防火責任制、燃料、特別是液化氣罐的存放位置；廚房、電源、電路等有無火災隱患；室內裝修采用可燃物的，如竹、木、壁布等，要做防火阻燃處理；按照消防科的要求配備足夠的滅火器；定期對員工進行防火教育、訓練，舉行滅火演習和考試?；疱伡用说晔掷m檢驗合格后，由防火檢驗員簽署檢驗合格意見，并加蓋公安局防火檢驗專用章。

重慶火鍋加盟店必備證件四：工商營業執照

       當拿到排污許可證和衛生許可證后，火鍋店經營者就可以憑借這兩個證及相應的房屋租賃證明、個人身份證，去工商所申請領取工商營業執照。

       營業執照是店鋪合法經營的必要手續，新開的火鍋店要先到工商局核名，核名通過后持《企業名稱核準通知書》到登記主管的工商局領取企業申請開業登記注冊書，登記注冊的主要事項為:火鍋店店名、店址、法人、經營性質、經營范圍、經營方式、注冊資金、從業人數等。特別注意2018年國家規定將營業執照、稅務登記證、組織機構代碼證三證合一，因此無需再辦理組織機構代碼證和稅務登記證了。

重慶火鍋加盟店必備證件五：稅務登記

        拿到營業執照30天內去地稅、國稅部門申請《稅務登記證》。需要的材料是：營業執照正副本原件，租賃合同原件和復印件，身份證原件和復印件。個體戶一般繳納的是定額稅，國稅和地稅都是定額稅。

       以上這些證件是開一家重慶火鍋加盟店必備證件，如果有一個證件沒有齊全，被相關機關人員檢查到，輕者罰款，重者可能面臨停業整頓。