重慶火鍋直營店和重慶火鍋加盟店有什么區別？

    重慶火鍋品牌林立，在餐飲界形成其獨特的餐飲風格；也因此重慶火鍋在全國各地開花，重慶火鍋加盟店由重慶輻射向全國。重慶火鍋經過差不多一個世紀的發展，有著其成熟的經營管理系統，和多樣的投資加盟方式而深受投資者青睞。下面就淺談重慶火鍋品牌投資常見的兩種方式。

一、什么是重慶火鍋直營店？

    首先了解什么是重慶火鍋直營店：重慶火鍋直營店就是需要總部直接經營管理的連鎖店，經營、投資、管理等方面都是由總公司直接掌控，投資者只需要進行投資資金，可以參與財務的管理，但不參與直營店的運營管理等工作；直營店代表的是企業品牌的形象，是企業利潤和信息的主要來源?？偣驹诠芾磉\作時，會對直營店做出明確的管理責任以及考核標準，會制定相應的約束措施，不會給直營店更多的管理權限。在隊伍建設上，公司會派遣專業的管理人員對店面進行管理，以及日常經營的維護、運營。

二，什么是重慶火鍋加盟店？

    而重慶火鍋加盟店，就是總部授予火鍋店加盟商在其區域的商標使用權，加盟商便可以使用火鍋店加盟總部的形象、品牌等，來招攬消費者?；疱伡用说暝陂_業之前，總部會對加盟商進行選址、培訓、采購、經營管理、市場營銷、市場關系學等多個方面分享進行協助，在物料上由中部配發；但是火鍋加盟店的團隊由加盟商自己組建，企業只提供管理人員和廚政上的培訓，不參與管理和火鍋加盟店的運營。

    總結起來，火鍋加盟店和火鍋直營店的區別就火鍋店的經營管理權和股份，火鍋直營店公司和投資者都占有一定的股份，但是經營管理全在公司手里；火鍋加盟店的股份都是加盟商的，團隊由加盟商組建，公司只負責培訓，不參與管理和運營等。