在互聯網高速的發展下,讓資訊傳播更方便更便捷。重慶作為一座網紅城市,在短短幾年時間內聞名海外,因此也附帶的將重慶火鍋讓全世界人都知道了。重慶火鍋從以前的地方美食變為了全球的知名美食,吸引了許多投資者的關注。
昨天小編在成本節約一文中有講過設備座椅的話題,今天主要是對火鍋店餐桌的設置和大小做出合理的規劃與設置。重慶火鍋店餐桌的設置主要是根據店面大小來規劃的,不同的位置該如何放置餐桌,來增加火鍋店餐桌的數量是創業者必須考慮的問題。
來了解下餐桌尺寸,火鍋店桌子的尺寸是根據人數來確定的:
2-6人一般做條形火鍋桌,大小為:長1.2-1.5m;寬0.8-0.9m之間。
4-8人一般為方形火鍋桌,大小為:長1.0-1.5m;寬1.0-1.5m之間。條形的火鍋桌一般用的比較少,一般根據火鍋店店內的需求而定。
6-10人普遍用的是圓形火鍋桌,直徑在1.3m以上但是不要超過1.6m,否則不方便夾菜。
注:火鍋桌的尺寸還以火鍋的尺寸有關,若選用的火鍋口徑比較大,桌面尺寸就要大點,反之亦然;火鍋餐桌幾乎統一高度在0.75m左右。
餐桌的具體安放位置還是得根據火鍋店的內部條件來決定,但是作為一家火鍋店,以上不同餐位的餐桌是必要都要有的,以滿足不同顧客的需求。
用石造鍋·用心選菜