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  • 重慶火鍋店怎么做好口碑營銷,在市場上占據優勢

    作者:憨石匠 發布時間:2022-03-08

    重慶火鍋傳統的營銷方式——口碑營銷,口碑營銷從古至今就是最好的宣傳手段,效果也是最好的,因此有句話就是“金杯銀杯不如好口碑”,對于重慶火鍋來說也是一樣的。特別是對于初次吃火鍋店的消費者,口碑是他們排雷的一種方式。那么重慶火鍋店怎么做好口碑營銷,在市場上占據優勢呢?

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    重慶火鍋營銷方式打鐵還需自身硬——味道/產品

    產品是消費者進店消費的主要目的,口碑的好壞主要取決于消費者對于產品的滿足感。對于重慶火鍋來說就是味道,我國火鍋市場競爭如此激烈,最大的原因就是火鍋店同質化嚴重,相互之間的關系是替代品而非互補品,因此做一個特色的火鍋店,須要擁有不可復制不可取代的味道,以得到顧客的認同與稱贊,那才是真正的成功,“食無定味,適口者珍”是最普通的道理。


    重慶火鍋營銷方式賓至如歸的服務

    服務是餐飲口碑營銷的一個技巧,消費者在選擇消費之前都會對相同的事物做出對比,都會傾向于性價比較高的,因此就要針對消費者的需求提供人性化的服務,不僅向消費者展示火鍋店的形象和品位,還讓消費者在火鍋店享受到了超值的服務,消費者就會對火鍋店留下深刻的印象,并向自己的朋友推薦。俗話說“一傳十,十傳百”,消費者推薦常常是餐飲企業經營的關鍵。

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    其實選擇一個舒適的就餐環境也是消費者首先考慮的,因此在裝修上面也盡量舒適休閑,讓顧客在消費的時候盡情享受口腹之欲,在一個溫馨、舒適的環境里用餐。


     
     
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