現在創業者大多選址餐飲行業作為開始,而餐飲行業中火鍋又是許多人的選擇;特色火鍋加盟網小編就為哪些想創業確對于火鍋店選址又比較惱火的創業者聊一聊選擇需注意的那些細節。
1、現在城市發展比較快不管是地級市還是縣城,都在高速發展,道路施工、地鐵工程、建筑拆遷重建等。所以,對于城市的基本市政規劃要有一定的了解,盡量避開市政施工的地段就盡量避免,或者了解下未來該地區的一個發展狀況和前景,謹慎選址。
2、短時間內不斷轉租的店鋪要小心??粗囟魏懿诲e,車流量大,位于商圈附近,確存在著不好停車,沒有停車位置,這樣就放棄掉了一些有車族的顧客。
3、確定這個門面可以做火鍋店。不論商鋪還是住宅,每一類建筑都有各自的使用規定。比如之前就有一家門店出租,但是房東就是不讓做火鍋。所以如果選址之前沒有搞清楚商鋪性質,是否可以做該項目,是否錯把住宅性質的建筑當做商鋪來用。
4、門前一定不能有障礙物。店鋪招牌的展示面一定要足夠顯眼,它是客流的關鍵,如果被建筑物或者樹木遮擋,十分影響店鋪招牌的曝光,不利于顧客找到。另外,若遮擋物過大還會影響店內空氣的流通,導致餐廳內空氣沉悶,給人壓抑的感覺,十分影響顧客的就餐體驗。所以門店的環境位置是很重要的。
5、店鋪內部的硬件條件也很重要。做重慶火鍋加盟店的店鋪,首先要看面積是否合適、戶型結構是否便于設計、有無排煙管道、燃氣電力供應、上下水的位置等都是需要考慮的問題。廚房擁有下水管道和煙道是最低標準,具備了這些條件,才能正常運轉。
所以各位創業者在選擇店鋪位置是一定要謹慎,位置決定店鋪是否具有長期生存的重要因素,今天就給大家淺談到這里,洗完可以幫助到大家。
用石造鍋·用心選菜