美食資訊：第十屆重慶火鍋節，2018年10月19日盛大開啟

       2018年10月19日，第十屆中國（重慶）火鍋美食文化節將在重慶江北金源時代購物廣場盛大開啟。憨石匠火鍋加盟就為各位想要參加火鍋節的吃貨沒簡單介紹下重慶火鍋節：中國（重慶）火鍋美食文化節簡稱“重慶火鍋節”，重慶火鍋節從是由國家商務部批準舉辦的中國火鍋行業的專業展會，從2004年的首屆火鍋美食文化節至今，每年舉辦一次，已連續舉辦了9屆，成為了國內火鍋行業的最高規格的行業盛會，其影響力已逐步擴大至全球，如同重慶火鍋一樣，享譽全球！

重慶火鍋節舉辦信息：

展會時間：2018年10月19日-22日   

展會地點：重慶·江北·金源時代購物廣場

展會規模：50000平方米

參賽范圍：

火鍋企業

火鍋知名品牌、火鍋加盟連鎖品牌、特色火鍋品牌等。

火鍋原輔料

牛羊肉及副產業、水產海鮮、速凍食品、農特產品等；火鍋底料、火鍋用油、豆瓣、花椒、辣椒、豆豉、調味料等。

機械設備

炒料機、廚房設備、火鍋設備、桌臺凳椅、蒸煮鍋具、火鍋家具、環保餐具、冷鏈配送、食品保鮮、冷凍冷餐設備等。

一體化服務

科技軟件、裝修裝飾服務、運營管理服務、品牌策劃推廣服務等。

規模

       本屆火鍋節展出規模近5萬平方米，重點邀約來自重慶、全國各地的品牌火鍋企業參展，涵蓋火鍋食材、火鍋原料、火鍋連鎖配套設備及食材加工設備、一體化服務等，共計約400余家企業。而且本屆組委會更是通過中國飯店協會火鍋專委會、國際火鍋產業聯盟，以及全國各地火鍋協會面向全國各地定向邀請行業領域各專家學者、行業協會、生產廠家、批發市場代表、經銷商、終端采購商、各地的準備創業和從業者參與，擴大專業觀眾基數。

本屆重慶和火鍋節將是全國最矚目的美食文化節日，歡迎各地食客前往重慶?。?！