重慶特色火鍋加盟前景如何？

       重慶火鍋近幾年發展勢頭是相當迅猛的，因此吸引了大量投資者的注意。但是又苦于沒有火鍋行業不是他了解，怕進入這個行業虧本，但是看見其他人開火鍋店又做得風生水起，不知道該不該下手。今天憨石匠火鍋加盟小編，就來聊一聊“重慶火鍋加盟前景如何？”。

       隨著我國經濟不斷發展，人民生活水平不斷提升，火鍋也成為了大眾美食。因此火鍋成為了中餐中增速最快的分部。 火鍋市場由2013 年 2,813 億元增長至 2017 年 4,362 億元， CAGR 達 11.6%，超過餐飲市場增速，預計 2017 至 2022 年將保持 CAGR10.2%增速，為中餐市場增速最快的分部，也是中餐中最大的細分市場。

      火鍋業2022 年收入有望達到 7,077 億元；火鍋餐廳也有 2013 年 40.6 萬家增加至 2017 年60.1 萬家， 2022 年將達到 89.6 萬家。

   近幾年來，火鍋行業發展迅速，年增長率均在10%以上，雖然2016年整體增長趨勢略有下降，但火鍋行業的營業額達到整個餐飲行業總營業額的22%。

      通過以上數據統計分析，不管投資者是自己開店，還是加盟品牌重慶火鍋都是不錯的選擇。而且隨著二胎政策的開放，中國人口基數會不斷增長。中國自古以“民以食為天”，而且中國人本來就是一群吃貨，火鍋行業在未來一定還是餐飲界的主流。